中药药材网>百科分类 > 做法吃法 >

番茄烧猪肉

目录

功效与作用

  番茄烧猪肉

  目录

  番茄烧猪肉的做法

  材料:猪肉片400克,葱头250克,西红柿1个,土豆300克,香菜少许,鲜蘑4个。

  调料:面粉2大勺,大蒜2瓣,色拉油3大勺,酒3大勺,植物黄油2大勺,番茄酱1大杯。

  特点:色泽鲜艳,味道醇厚。

  做法:

  步骤1、猪肉切成适当的块,大蒜切碎,葱头切片。西红柿切成小块,鲜菇切丝。

  步骤2、将盐、胡椒粉撒在肉上搅匀、蘸上面粉,上油锅炸,再撒上酒焖一会儿。

  步骤3、另取一锅,放入植物油,先煸炒大蒜,再放入葱头、鲜蘑、西红柿,反复颠炒成泥状。

  步骤4、倒番茄酱、盐、胡椒粉,稍煮一会儿,倒入肉和肉汁再焖5~6分钟,即可盛盘。盘边配上煮好的沙瓤土豆块即可。

上一篇炸木耳蟹虫丸子 下一篇猪肉扒菠菜

最新词条

推荐词条

你感兴趣的词条