中药药材网>百科分类 > 营养价值 >

干贝

目录

功效与作用

  干贝的营养价值:

  干贝又叫扇贝,江瑶柱,扇贝柱,干贝的营养价值是富含蛋白质,碳水化合物,钙,磷,铁,干贝有滋阴养血,补肾调中的功效,干贝的做法有,干贝汤,芙蓉干贝,干贝酱,煎干贝,干贝高汤,荷花干贝汤,桂花干贝,干贝菠菜粥,干贝蒸蛋,干贝冬瓜汤,清蒸干贝,干贝猪肉汤,干贝豆腐煲。

干贝

  干贝中药材作用

  干贝药用有滋阴;养血;补肾;调中的功效,干贝主治消渴;肾虚尿频;食欲不振。

  干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61、8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。一般人都能食用,但儿童、痛风病患者不宜食用;每天食用干贝涨发品50——100克较合适,过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收,干贝蛋白质含量高,多食可能会引发皮疹。

上一篇香榧 下一篇斑鸠

最新词条

推荐词条

你感兴趣的词条