中药药材网>百科分类 > 功效与作用 >

榴莲壳

目录

功效与作用

  榴莲壳的功效:

  榴莲壳又叫榴莲皮、韶子壳、麝香猫果壳,榴莲壳有活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳的功效,榴莲壳有治疗腹部寒凉、精血亏虚须发早白的作用,食法有榴莲壳排骨汤、榴莲壳乌鸡汤、榴莲壳玉米大骨汤。

榴莲壳的功效与作用

  榴莲壳的功效与中药材作用

  名称:榴莲壳

  别名:韶子、麝香猫果

  性味:辛、甘,热。

  归经:入肝、肾、肺三经。

  功效:活血散寒、缓解痛经、强身健体、健脾补气、补肾壮阳、暖和身体

  主治:腹部寒凉、精血亏虚须发早白、衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症

  榴莲壳的作用:

  1、榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。

  2、《辞海》和《本草纲目》中都说,榴莲“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的功效,但也不是人人适宜,感冒时不宜多吃,高血压、糖尿病患者不宜食用,更不能与酒同时食用。

  3、榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。

  4、从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶,口服后能加强体内纤维蛋白的水解,能将血液凝块溶解,改善体液的局部循环,从而使炎症和水肿消除,临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用,能促进药物对病灶的渗透,可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症,如支气管炎、急性肺炎、乳腺炎、视网膜炎等。据报道,榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好。

  5、滋阴壮阳:榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

  6、通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。

  7、增强免疫力:榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

  8、治疗痛经:榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

  榴莲壳的食用方法:

  榴莲壳排骨汤

  材料:猪小排500克、榴莲半个、食盐适量

  做法:

  1、排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用

  2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块

  3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢

  4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅

  榴莲壳乌鸡汤

  材料:榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水

  做法:

  1、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;

  2、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水;

  3、大火煮开,撇干净血沫;

  4、放入榴莲壳、红枣、姜片;

  5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

  榴莲壳玉米大骨汤

  材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片

  做法:

  1、榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用

  2、猪骨焯烫一下,放入冷水中冲洗干净杂质,沥干水分待用

  3、把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸,

  4、转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味即可

  功效:榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感,玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻。

  榴莲食用禁忌:

  1、榴莲属于燥热水果,不宜多吃,多吃容易上火。

  2、榴莲的含糖量较高,糖尿病患者宜少吃。

  3:有痔疮的人不宜多吃,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤、口渴舌燥,喜欢吃冷饮,易烦燥,常便秘,这样的人不宜吃。

  4:榴莲含较高的钾,肾病及心脏病患者应少吃。

上一篇酸枣仁 下一篇紫花地丁

最新词条

推荐词条

你感兴趣的词条