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佛手花

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功效与作用

  佛手花的功效:

  佛手花为芸香科植物佛手的花朵和花蕾,佛手花有疏肝理气;和胃快隔的功效,佛手花主治肝胃气痛;食欲不振。佛手花用法用量:内服:煎汤,3-6g。

  性味:微苦;微温

  归经:肝;胃经

  功效分类:疏肝药

    功效:疏肝理气;和胃快隔
佛手花的功效与作用

  佛手花的功效与中药材作用

  主治:肝胃气痛;食欲不振

  科属分类:芸香科

  生态环境:生于热带、亚热带。

  采收和储藏:4-5月早晨日出前疏花时采摘,或拾取落花,晒干或炕干。

  药材基源:为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。

  用法用量:内服:煎汤,3-6g。

  考证:出自《随息居饮食谱》。

  佛手花的作用:

  中医认为佛手花性平,归肝经,用于胃气痛。佛手果实富含维生素C,芳香辛散。将果实切成薄片,用沸水冲饮,有健脾,解酒之功效,并长于舒肝和胃、行气止痛。对肝郁气滞、脾胃不和所致的肋胁胀痛、脘腹痞闷及呕吐食少等症有一定疗效。将150克佛手洗净,切成细丝,装入瓶内,加入白酒200毫升,封紧瓶口,每日摇动一次,半月后即成疏肝理脾,消食化痰的“佛手酒”。佛手柑10——15克,粳米50克,加水200毫升,煎至100毫升,去渣后放人粳米。再加水400毫升左右,煮成稀粥,加入适量冰糖即成。每日温服2次。用于治疗胸闷气滞,年老胃弱,消化不良,食欲不振,暖气呕吐等症。

  佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒,入肝、脾、胃三经,有理气化痰,止咳消胀、舒肝健脾和胃等多种药用功能。据史料记载,佛手的根可治男人下消、四肢酸软;花、果可泡茶,有消气作用;果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等载,佛手并具治鼓胀发肿病,妇女白带病及醒酒作用,是配制佛手中成药的主要原料。

  佛手花南瓜鸡

  功效:补中益气,健脾养胃

  材料:鲜佛手花10克,老南瓜1个,仔鸡肉750克,毛豆250克,葱花、生姜末、精盐、黄酒、糯米酒、味精、酱油、红糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各适量。

  做法:先将佛手花瓣洗净,秫米和花椒炒熟,共研成粗粉;鸡肉洗净剁成块,用葱花、生姜未、精盐、酱油、红糖,豆腐乳汁、黄酒、糯米酒、味精拌匀腌一会儿,再下入米粉和植物油;毛豆轻轻搓去膜并洗净,拌上与鸡肉相同的调料;南瓜刷洗干净,由蒂把周围开一个7厘米见方的口,取下蒂把留着做盖,用一长把小勺将瓜瓤和籽挖出,由南瓜的开口处装入一半的毛豆粒,一半的佛手花,再装入鸡肉块,然后放入余下的佛手花、毛豆粒,盖上盖,装盘,上笼蒸熟烂即成。

  白术和中汤

  功效:消食和胃,理气宽中。

  主治:食积不消,脾虚湿滞,症见中满腹胀,少食体倦,呕恶吞酸,口干多涎,舌苔白滑。

  组成:生晒白术一钱半; 新会陈皮(炒)一钱半; 焦六曲三钱; 佛手花五分; 浙茯苓四钱; 春砂仁(杵)一钱,五谷虫(漂净)三钱,陈仓米(荷叶包)三钱。

  用法:水煎服,日二次。

  来源:《通俗伤寒论》

  四花解郁汤

  功效:理气开郁,降逆化痰,主治七情郁结,气滞痰凝。

  组成:绿萼梅6克,玫瑰花6克,佛手花6克,厚朴花6克,姜半夏5克,白茯苓10克,远志肉10克,白芍药10克,生甘草3克。

  用法:水煎服,每日1剂,日服2次。

  来源:戴祖铭方。

  金橘方

  功效:具有疏肝理气、和胃止痛等作用;适用于肝气犯胃型慢性浅表性胃炎。

  材料:金橘丁块60克,柴胡10克,佛手花、玫瑰花各6克,粳米克,白糖适量

  做法:柴胡、佛手、玫瑰花水煎取汁,入粳米煮至粥将成,加入金橘、白糖和匀煮成粥即可。

  用法:每日1剂,分2次食用。

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