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肉豆蔻

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功效与作用

  

  【正名释名】始载于《名医别录》,列为上品。为肉豆蔻科植物肉豆蔻的种子。本品花实皆如豆蔻无核,故名。

  药物基原

  常绿乔木,高可达20米。叶互生;椭圆状披针形或长圆状披针形,长5-15厘米,革质,先端尾状,基部急尖·全缘,上露淡黄棕色,下面色较深,并有红色的叶脉;叶柄长6 -12毫米。花雌雄异株;雄花的总状花序长2.5一5厘米;小苞片鳞片状,花疏生,黄白色,椭圆形或壶形,长6毫米,下垂,花药9 -12个,连合成圆柱状有柄的柱。果实梨形或近于圆球形,下垂,长3.5—6厘米,淡红色或黄色,成熟后纵裂成2瓣,显出绯红色假种皮,种子长球形,种皮红褐色,木质。热带地区广为栽培。分布马来西亚,巴西等地。

  加工采集4-6月及11- 12月各采一次。早晨摘取成熟果实,剖开果皮,剥去假种皮,再敲脱壳状的种皮,取出种仁用石灰乳浸一天后,缓火焙干。

  药材鉴别

  干燥种仁卵圆形或椭圆形,长约3厘米,径约2厘米,表面灰色或黄色,或被有白色石灰粉,粗燥,有网状沟纹,一侧有明显的纵沟(种脊部位),较宽的一端有浅色的隆起(种脐部位),在狭端有暗色下陷处(合点部位),质坚实,难破碎,纵剖面可见外面有1层暗棕色部分(外胚乳)向内伸入,与类白色部分(内胚乳)交错,形成纹理。在宽端有凹孔,其中可见干燥皱缩的胚。气芳香而浓烈,味辛辣而微苦,以个大,体重,坚实,香浓者为佳。

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